Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘tomatsås till äkta pizza’

Underbar Italiensk tomatsås till äkta pizza!

Grundrecept som är lagom till en sats pizzadeg, se grundrecept pizzadeg.

Tomatsås till pizza

  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • 1 burk hela tomater (400 gram)
  • ½ tsk havssalt
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 1 tsk oregano
  • eventuellt lite vatten

Gör så här:

Fräs den finhackade vitlöken i oljan i en tjockbottnad kastrull på svag värme utan att den tar färg, ca 5 minuter. Tillsätt tomater, salt och peppar. Låt koka ca 20 minuter på svag värme, späd eventuellt med lite vatten. Tillsätt oregano och låt såsen svalna.

Annonser

Read Full Post »