Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘gott tillbehör’

Ett riktigt bra tillbehör till både kött och fisk, grillat, stekt eller kokt.

Recept för 4 personer

  • 4 smorda kokotter
  • 200 g tunt skivad kålrot
  • 200 g tunt skivad rotselleri
  • 1 strimlad morot
  • 2 hackade rödlökar
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • Salt
  • Peppar

Gör så här:

Fräs rödlöken och vitlöken i smöret. Salta och peppra. Varva kålrot, selleri och lök i de smorda formarna. Pressa ner rotsakerna lätt med en sked. Ställ kokotterna i ett sjudande vattenbad och låt dem bli genomvarma, eller värmehåll tills det att de ska serveras. Stjälp upp och servera som tillbehör.

Annonser

Read Full Post »