Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Iste’ Category

Låt mig presentera HARIO! Brukar du dricka ditt te kallt, eller brygga teet med kallt vatten? Inte? Då är det dags att prova nått nytt! Jag använder HARIO varje dag, året runt. Att bjuda vännerna på kallt te är alltid lika uppskattat. Alla gillar kallt te! Och barnen tycker om den fina färgen och goda smaken. På sommaren går det även utmärkt att använda kannan för saft, frukt- eller bärdryck.

HARIO är en exklusiv och praktisk tekanna tillverkad av glas. Kan användas både med kallt och kokande vatten. ISO9001 (Kvalitetscertifiering), ISO14001 (Miljöcertifiering), OHSAS18001 (Arbetsmiljöcertifiering). 2000 – 2001 Can of the year, Gold prize winner. Tillverkat av HARIO i Japan.

Att dricka och brygga sitt te med kallt vatten är nytt för de flesta i Sverige. Det är lätt att brygga kallt te, man tar bara de teblad man har hemma. Eftersom man brygger med kallt vatten långsamt blir teet inte beskt. Smaken är mild och naturlig. Prova gärna med grönt te, svart te, vitt te eller örtte. Sluta med plastflaska och spara miljön!

Fördelar med HARIO är att man inte behöver använda tepåsar. HARIO har ett speciellt tebladsfilter inbyggt i locket som enkelt tvättas rent efter användning. Oavsett om teet bryggs med kallt eller varmt vatten behöver tebladen utrymme för att öppna sig. I HARIO finns gott om plats och tebladen kan öppna sig och teet får en fyllig och fin smak. Bägaren är tillverkad av riktigt glas och kan därför även användas med kokande vatten.

Hur man använder HARIO:

  • Häll ca 2 msk av önskat te i HARIO glasbägare.
  • Tillsätt 1 liter kallt vatten.
  •  Ställ i kylskåpet i 3 – 6 timmar.
  •  Servera!

 

 

 

HARIO finns att köpa på Sencha 

Read Full Post »

Nyttigare törstsläckare får man leta efter.

Jag föredrar att använda Japanskt grönt te i pulverform. Tebutiken Sencha har ett grönt te som jag tycker passar utmärkt till det här receptet, ekologiskt naturligtvis. Smaken är medelfyllig med lätt sötma och aningen kartig underton vilket gör detta te till den perfekta törstsläckaren i form av iste.
Fördelen med pulverte är att näringsinnehållet blir extra högt eftersom man även dricker tebladen. 

Recept för 1 liter

  • 1 liter kallt vatten
  • 1 msk grönt tepulver

Gör så här:

Rör ut tepulvret med 2 msk av det kalla vattnet så att alla klumpar löses upp. Tillsätt sedan resten av det kalla vattnet under omrörning. Teet ska nu stå kallt i minst 15 minuter. Fyll glas med is, toppa med teet och servera. Du kan läsa mer om te och dess hälsoeffekter på Senchas hemsida www.sencha.se

Read Full Post »

Sommar tips från SenchaSenchas ekologiska sommartips!

Nu är sommaren här och sommarens fantastiska grönsaker, frukter och bär. Sencha på Östermalm i Stockholm bjöd in till en färgsprakande sommar buffé med massor av hälsosamma tips för sommaren.

Det bjöds bland annat på tre olika sorters iste, två sorters smoothie, raw chokladmousse med mandelcreme, raw food kex med linfrön, amarant och pumpa som serverades med en härlig humus och mungbönsgroddar. Sommar fikat mötes upp av flera olika typer av raw food bollar, blåbär, tranbär, rå choklad och apelsin bollar fanns att njuta. Extra härligt och hälsosamt är att allt som serverades var utan socker, vetemjöl och mjölkprodukter. 

De tre olika isteerna var riktiga sommar höjdare och här kan du själv prova att göra dem. Läskande sommar drycker följer:

 Det första receptet är ett örtte baserat iste

  • 2 liters tillbringare 
  • 3 tepåsar av Clippper pepparmynta
  • 8 dl kokande vatten
  • 7 dl iskall Ramlösa (eller annat bubel vatten)
  • 3 kvistar färsk mynta
  • ½ skivad citron

Gör så här:

Brygg tepåsarna med det kokande vattnet i ca 15 minuter så att teet blir riktigt stark. Hacka myntan grovt och tillsätt den och citronskivorna till teet i tillbringaren och fyll upp med bubel vattnet.

Det andra receptet är ett bär te baserat iste 

  • 2 liters tillbringare 
  • 3 tepåsar av Clippers wild berry
  • 8 dl kokande vatten
  • 7 dl Ramlösa (eller annat bubel vatten)
  • ½ dl Frysta hallon
  • ½ dl Frysta blåbär

Gör så här:

Brygg tepåsarna med det kokande vattnet i ca 15 minuter så att teet blir riktigt stark. Fyll upp med bubel vatten och tillsätt de frysta bären.

Det tredje receptet är ett frukt te baserat iste

  • 2 liters tillbringare
  • 3 tepåsar av Clipper apelsin & kokos
  • 8 dl kokande vatten
  • 7 dl Ramlösa (eller annat bubel vatten)
  • ½ skivad apelsin
  • 1 kiwi frukt 

Gör så här:

Brygg tepåsarna med det kokande vattnet i ca 15 minuter så att teet blir riktigt stark. Tärna kiwin och tillsätt den och apelsinskivorna till teet i tillbringaren och fyll upp med bubel vattnet.

Det går utmärkt att byta ut clipper teerna mot valfritt Rooibos te om man så önskar, rött te passarar utmärkt som iste. Prova gärna att använda ett smaksatt bubel vatten för extra smak. 

Sencha din tebutik på nätet

Read Full Post »