Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Drinkrecept’ Category

Så enkelt och så grymt gott!

Det är viktigt att använda mycket is när man blandar, annars smälter isen för fort och drinken blir fisljummen och smakar vatten, ingen höjdare…

  • 6 cl Tequila (silver)
  • 1 cl Grenadine
  • Apelsinjuice

Rör tequila och apelsinjuice i ett isfyllt grogglas, toppa med grenadine utan att röra och garnera med en apelsinskiva. Servara med cocktailpinne till herrarna och sugrör till damerna. Servera denna klassiska drink i väntan på grillmaten.

Annonser

Read Full Post »

Klassisk drink som dricks allt för sällan.

Det ska vara rye whiskey till Manhattan, jag föredrar Canadian Club.

  • 3 cl rye whiskey
  • 3 cl röd vermouth
  • 2 stänk Angostura Bitter
  • 1 maraschino körsbär

Rör whiskey och vermouth i ett rörglas med is, sila upp i välkylda cocktailglas tillsätt s stänk angostura och droppa i ett röttbär, gärna på en sticka så att man kan få tag på det. Voila! Klassisk drink för alla festliga tillfällen.

Read Full Post »

En riktig kioskvältare!

Att gör en bra Daiquir handlar enligt mig om fingertoppskänsla, men här är grunden för en riktigt bra ”Strawberry Daiquiri”.

Du behöver en blender för att verkligen få cocktailen riktigt bra.

  • 4 cl ljus rom
  • 2cl jordgubbslikör
  • 4 – 6 jordgubbar
  • 4 cl färskpressad limesaft
  • 1 cl sockerlag
  • krossad is

Gör så här:

Blanda alla ingredienserna i blendern och mixa till en lagom konsistens, det är mängden is som bestämmer hur tjockkonsistensen blir, jag brukar ta i så mycket is att det blir en liten topp i blendern med ingredienserna simmande runt bergetsfot. Smaka av med lime och jordgubbslikör så att cocktailen känns frisk och fylld av söta bär utan att vara sliskig. Garnera med en halv färsk jordgubbe och kanske ett mynta blad.

Sockerlag är enkelt att göra och det blir så mycket bättre en att annvända färdig limemix.

  • 200 gram strösocker
  • 1 dl vatten

Gör så här:

Koka upp vatten och socker i en kastrull och låt det sedan koka tills det att allt socker har smält. Ta av värmen och häll över i en flaska med kork, se till att lagen är kall innan den annvänds till drinkar.

Read Full Post »

« Newer Posts