Härliga tider, äppelträden fullkomligt svämar över av frukt!
Recept för ca 7 dl
- 1 kg äpplen
- 2 dl vatten
- ½ vaniljstång
- 1 ½ dl strösocker
- 1 tsk atamon, flytande konserveringsmedel
Gör så här:
Skala, kärna ur och skär frukten i bitar. Lägg dem i en kastrull med vatten. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna i kastrullen. Lägg även i den urskrapade stången. Låt det sjuda i 30 minuter. Rör då och då. Rör i sockret och rör försiktigt tills det smält. Tag av kastrullen från värmen och rör i Atamon. Häll upp i varma och rena burkar eller frys moset när det kallnat. Moset blir bara godare och godare.
Lämna en kommentar