Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Arkiv för kategorin ‘Te’

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Åtta av nio gröna påsteer innehåller bekämpningsmedel, visar Testfaktas analys. I det kravmärkta teet från Kung Markatta hittades azinfos-metyl – ett ämne som klassas som mycket giftigt och är förbjudet inom EU.
Grönt te är omtalat för sina hälsobringande egenskaper. Men Testfaktas analys av nio vanliga fabrikat visar att de även innehåller gifter som kan vara [...]

Läs hela inlägget »

Förbeställ grönt te från årets första skörd!
Sencha och Yuko Ono Sthlm tar emot din beställningar per mail, Se nedan.
 
Om ni vill köpa våra japanska Shin-cha, får ni gärna beställa i förväg, gärna innan 2009-05-12. Skicka en beställning till info@yukoono.se eller info@sencha.se Då missar ni inte chansen att få en leverans av färskt nytt te. Ange [...]

Läs hela inlägget »

Sencha och Yuko Ono Sthlm tömmer sina lager inför årets tesäsong.
Passa på och fynda!  
Klicka på länken nedan för att komma till listan med alla tesorterna. Där finner du information om de utvalda tesorterna och hur du gör för att erhålla 30% rabatt.
Listan i pdf-format  30% rabatt på utvalda ekologiska teer!

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Listan i pdf-format 30 % rabatt på utvalda ekologiska teer!
Här följer produktlistan med länkar. Observera [...]

Läs hela inlägget »

Tea – Exotic Flavours and Aromas av Lydia Gautier med sina ca 190 sidor är som porr för te-älskaren. Fotona, tagna av Jean-Francois Mallet är sensuella och mättade och fulla av kärlek till tebladen och teplantan.
Min upplaga, som kostar 243 kr på Bokus, är från det brittiska förlaget Stewart, Tabori & Chang, och subtiteln skiljer [...]

Läs hela inlägget »

Läckert recept på Chai-latte!
Extra nyttigt recept med grönt pulverte från Japan.
Här kommer receptet på en snabb, lätt och värmande ”Ryokucha-latte” (grönt te i pulver form). I Japan är pulverte mycket uppskattat och används även till matlagning och bakning, men Ryokucha-latte är en av de populäraste användningsområdena. Ryokucha-latte serveras på de mest trendiga te-serveringarna i Japan!
Recept [...]

Läs hela inlägget »

Vad är te?
Genom att hälla hett vatten över blad och knoppar från tebusken Camellia sinensis så tillagar man den dryck som vi kallar te. Den har sannolikt funnits i flera tusen år och det är en mycket populär dryck som är spridd över hela världen. Eftersom att te har funnits så länge vet man inte [...]

Läs hela inlägget »

Tehistoria
Te enligt legenden
Historien om te började i det antika Kina för ca 5000 år sedan. Enligt legenden var kejsaren Shen nung en skicklig regent, kreativ forskare och beskyddare av konsten. Han var framsynt och krävde bland annat att allt dricksvatten skulle kokas som en hygienisk försiktighetsåtgärd. En sommardag då han besöker en avlägsen region i [...]

Läs hela inlägget »

 
Ett konstverk av unik kvalitet, utsökt arom och höga antioxidantinnehåll, gör detta te till mycket mer än visuell njutning!
Servera i ett vinglas efter middagen när ni har gäster eller ge bort som present när ni är bortbjudna och succén är ett faktum. Jag älskar detta vita te!
Smaken är mycket väl balanserad med tydlig jasminton utan att bli [...]

Läs hela inlägget »

Ett av världshistoriens mest klassiska mellanmål.
I England kan afternoon tea vara allt ifrån en paus på jobbet med en enkel kopp påste och toast till ett dignande bord med platåer av snittar, tårtor, kakor och exklusiva tesorter. Allt serveras på överdådigt viktorianskt porslin och intaget med silverbestick under skrivna och oskrivna etikettsregler, som kan få den mest slipade [...]

Läs hela inlägget »

Sitter här och myser med mitt japanska gröna sencha te, ett te som fyller mina sinnen till bredden av välbehag. Doften är intensiv, färgen klar grön, och smakerna dansar i munnen, fudge, rostad kastanj, komplexa citrustoner, fyllig, rund, lätt blommig och söt i eftersmaken. Naturen är vacker även om regnet hänger tungt på den grå [...]

Läs hela inlägget »

Äldre inlägg »