Skrivet i Dryckestips, Mattips, Recept på god mat, pizza, taggad Äkta klassisk Italiensk pizza, öl, dryck till pizza, Dryckestips, grädda pizza, Hembakad pizza, klassisk italienare, Mattips, nybakad pizza, pizza, Pizza Capricciosa, pizza som i Italien, rött vin, recept, Recept på god mat den september 15, 2008 | Lämna en kommentar »
Äkta klassisk Italiensk pizza!
Recept för 2 runda pizzor eller 1 långpanna.
1 sats pizzadeg
1 sats tomatsås
150 gram färska champinjoner
100 gram kokt eller rökt skinka
150 gram ricottaost
½ dl riven parmesanost
1 msk olivolja
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degen till 2 runda pizzor eller 1 stor på mjölat bakbord. Lyft över till en oljad plåt. Skär svampen i [...]
Skrivet i Mattips, Recept på god mat, pizza, taggad gör egen tomatsås till pizza, grunden till bra pizza, italiensk tomatsås, Mattips, pizza, pizza skola, recept, Recept på god mat, tomatsås till äkta pizza, Tomatsås till pizza den september 14, 2008 | 1 kommentar »
Underbar Italiensk tomatsås till äkta pizza!
Grundrecept som är lagom till en sats pizzadeg, se grundrecept pizzadeg.
Tomatsås till pizza
1 finhackad vitlöksklyfta
2 msk olivolja
1 burk hela tomater (400 gram)
½ tsk havssalt
2 krm grovmalen svartpeppar
1 tsk oregano
eventuellt lite vatten
Gör så här:
Fräs den finhackade vitlöken i oljan i en tjockbottnad kastrull på svag värme utan att den tar färg, ca 5 [...]
Skrivet i Mattips, Recept på god mat, pizza, taggad baka pizza, färdigt på 35 minuter, gör din egen pizza, Grundrecept för pizzadeg, Hembakad pizza, Mattips, pizza, pizzadeg, recept, Recept på god mat den september 14, 2008 | 2 kommentarer »
Det är alltför sällan man bakar sin pizza själv nu när det finns en pizzeria så gott som i varje kvarter, (ibland fler…) utbudet är enormt, men det är verkligen mycket mera härligt att göra sin egen pizza och det blir samtidigt extra kul om man har barn, då blir middagen både ett kreativt och [...]
