Underbara sommardagar kräver underbara grillrätter! Grillade pilgrimsmusslor Recept för 4 personer 12 st pilgrimsmusslor 1/2 st ananas i mindre bitar Dressing/Marinad 1 dl risvinäger 1 dl fisksås 3 msk sesamolja 1 msk japansk soja 1 st saft och finrivet skal av en lime 1/2 st urkärnad [...]
Arkiv för kategori ‘Grilla’
Grillad Coca Cola marinerad oxfilé
Publicerat i Grilla, taggad bästa grill recepten, grill mat, Grilla, grilla oxfilé, Grillad Coca Cola marinerad oxfilé, Grillad oxfile i världsklass!, grilltips, Kryddmarinering, Marinera oxfilén, mörar köttet, oxfilé, på grillen, Recept på god mat den april 16, 2009 | 1 Kommentar »
Grillad oxfile i världsklass! Marinera oxfilén 2 dygn i Coca Cola. Låt filén rinna av ordentligt och torka. Fosforen i Coca Colan mörar köttet mycket effektivt. Köttet smälter i munnen! Kryddmarinering (torr) 4 delar Chef Paul Prudhomme’s Magic seasoning Blends, Barbecue Magic 1 del Lawry’s seasoned salt 1 del Caj P Stek & Grillolja original 1 [...]
Grilltips
Publicerat i Grilla, taggad bästa grill knepen, grill med lock, grillarna, grillkol, grillsäsongen, grillsäsongen börjar nu, grilltips, grundlägande grill kunskap, om grillning, rätt temperatur på grillen, så lyckas du med grillningen, sommarmat, Vad ska man då tänka på när grillar? den april 13, 2009 | Lämna en kommentar »
Våren har äntligen kopplat greppet och grillarna börjar leta sig ut ur alla och en vars förråd. Vad ska man då tänka på när grillar? Det absolut viktigaste, där det oftast brister, är att ha rätt temperatur på gallret. För att åstadkomma detta är det viktigt att inte använda för mycket grillkol eller briketter. Briketter är [...]
