Historien om kakaon

En kopp choklad med vispgrädde, tack! Så kan det låta på caféer i dag. Men så har det inte alltid varit. Här nedan kan du läsa historien om kakaon, av mayaindianerna så magisk att den hade en egen gud.
Varm choklad
Här började det…
Användningen av kakao kan spåras cirka 2 600 år tillbaka i tiden, till ett [...]

Läs hela inlägget »

Blåbärskaka

En annorlunda blåbärskaka som är otroligt god, speciellt om den är lite kladdig inuti.
Ingredienser

smör 
farinsocker
100 gram   smör, rumsvarmt 
1 dl socker 
2 st ägg 
1,5 dl mjöl 
1 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljsocker 

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en 20 cm form och täck den med farinsocker. Fyll botten med bär i ett 2 cm tjockt lager. Vispa smör och socker tills det blir [...]

Läs hela inlägget »