Vitt vin till kräftor är lite knepigt pågrund av att kräftor normalt har en rejäl sälta. Öl är det bästa valet, men alla vil ju inte dricka öl och ofta finns det flera alternativ att äta på kräftskivan. Ett bra alternativ är då att välja ett halvtorrt vin som både klarar sältan i kräftorna och livar upp dipp och ost
Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2006 (nr 98404)
Graacher Domprobst Riesling Auslese 2005 (nr 98699)
Till hummer rekomenderas fylligt och smakrikt vitt vin
Chablis Grand Cru Les Clos 2006 (nr 99120)
Sancerre Les Baronnes (nr 32253)
Till grillad och stekt fisk rekomenderas
Château Cantelys 2004 (nr 99796)
Delicato Viognier Chardonnay (nr 6315)
Chablis 1er Cru Vaillons (nr 5320)
Njut av vintipsen!
