Nyttigare törstsläckare får man leta efter.
Jag föredrar att använda Japanskt grönt te i pulverform. Tebutiken Sencha har ett grönt te som jag tycker passar utmärkt till det här receptet, ekologiskt naturligtvis. Smaken är medelfyllig med lätt sötma och aningen kartig underton vilket gör detta te till den perfekta törstsläckaren i form av iste.
Fördelen med pulverte är att näringsinnehållet blir extra högt eftersom man även dricker tebladen.
Recept för 1 liter
- 1 liter kallt vatten
- 1 msk grönt tepulver
Gör så här:
Rör ut tepulvret med 2 msk av det kalla vattnet så att alla klumpar löses upp. Tillsätt sedan resten av det kalla vattnet under omrörning. Teet ska nu stå kallt i minst 15 minuter. Fyll glas med is, toppa med teet och servera. Du kan läsa mer om te och dess hälsoeffekter på Senchas hemsida www.sencha.se
